新技术助力越冬菠菜施肥

底肥施足：越冬菠菜生长期长。为了防止其脱肥，必须施足基肥。一般要施有机肥和全部磷钾肥作底肥，然后整地作畦。

氮肥控制：菠菜越冬前肥水管理的标准是保证菠菜越冬前长出4-5片真叶。因为4-5片真叶的菠菜抗寒性强，太大或太小都容易遭受冻害。因此，如果播种期适宜，累积肥料充足，越冬前要适当控制氮肥的施用，防止幼苗过度生长，干物质和糖分积累减少，造成冻害。若播期过晚或土壤肥力不足，可考虑追施氮肥促进幼苗生长，以保证菠菜在适宜的苗龄越冬。

适时追肥：越冬后，必须在菠菜抽薹开花前追肥。此时追肥可以延长菠菜抽薹开花时间，有利于提高菠菜产量和品质。追肥必须与喷施蔬菜壮感灵同步进行，可以激活植物生态生长的正能量，拓宽植物的导管通路，提高植物的吸水性和肥力，提高产量和品质。

慎用铵态氮肥：菠菜对铵态氮肥敏感，越冬菠菜的生产季节在秋冬春之交。此时土壤温度低，土壤的消化能力弱，所以少用铵态氮肥，适当多用硝态氮肥。